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文章来源:税大师 发布时间:2024-07-25 浏览:
很多从事餐饮行业的经营者,常常会将食品经营许可证和卫生许可证搞混,认为这就是一个证书,其实不然。今天就来给大家说一下食品经营许可证。
食品经营许可证
01 什么是食品经营许可证
食品经营许可证针对食品销售流通环节、餐饮服务领域申请的,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,已经取得营业执照等合法主体资格后,经行政审批部门审查批准后获得一个食品经营许可证。
02 食品经营许可证有以下几种
1.实施申请人承诺制的小餐饮
小餐饮就是经营面积小于50平的,比如街边的早餐店。
2.实行申请人承诺制的大型连锁食品经营单位
连锁餐饮店可以申请这个食品经营许可证,需要提交《大型连锁食品经营单位申请食品经营许可承诺书》。
3.除实施申请人承诺制的小餐饮外的食品经营者
这个适用于一些大型的饭店,酒店等等,这个需要的材料也比较多,不仅要有申请书,还要有布局图等等,审批时间也比较长,一般市监局都会上门核查。
4.仅销售预包装食品备案
这个适合于卖烟酒茶叶的企业以及零售商超(不含食物制作)。
食品经营许可证,按经营主体业态,可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
「食品销售经营者」一般是食品贸易商,比如一些超市,电商店铺,或者母婴店卖的奶粉,药店卖的保健品,都属于这个范围。
「餐饮服务经营者」是指生产熟食、冷食、生食、生鲜乳品、自酿啤酒等等,大家根据自己实际的经营业务进行选择就可以了。
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